Tipy ako nakupovať ekologickejšie

Pozrite sa do odpadkového koša a pravdepodobne zistíte, že obaly potravín tvoria veľkú časť vášho týždenného odpadu. Nákup potravín je pre mnohých takmer každodennou rutinou. To z neho robí jeden z najjednoduchších a najdostupnejších spôsobov, ako prispieť k ochrane životného prostredia. Uvedomili ste si niekedy koľko zbytočného odpadu a obalov si so sebou odnášate zo supermarketu? Igelitové tašky na pečivo a zeleninu, plastový obal na mäso, plastová fľaša na minerálku, uhorka obtiahnutá vo fólií, balené zemiaky, nič z toho naozaj nepotrebujete. Dáme vám pár jednoduchých tipov ako nakupovať ekologickejšie a chrániť životné prostredie zvykmi, ktoré vás nijako nezaťažia.

Prosíte si tašku? NIE!!!

Krokom číslo jeden je si na nákup vždy nosiť  vlastnú látkovú tašku, košík alebo prepravku. Vždy majte v kabelke alebo aute látkovú nákupnú tašku. Vyhnite sa využívaniu jednorazových plastových tašiek, ktoré skončia po jednom použití opäť v odpade. Nápaditá plátenná taška môže dokonca oživiť váš outfit  a byť štýlovým módnym doplnkom, ktorý si zamilujete. Ak si tašku náhodou doma zabudnete zvoľte radšej papierovú verziu, ktorú supermarkety často ponúkajú alebo si „požičajte“ prázdnu krabicu z tovaru, ktorú aj tak zamestnanci vyhodia.

Ekologické nakupovanie - Wellness magazín
[Elizaveta Galitckaia] © 123RF.com

Nakupujte na trhoch

Nie je dôležité len ako nakupujete, ale i to kde a čo nakupujete. Nakupujte potraviny na lokálnych farmárskych trhoch. Zájdite na farmársky trh a garantujeme vám, že na ňom nájdete všetko, čo potrebujete. Navyše potraviny, ktoré tu nakúpite budú oveľa zdravšie (a určite aj chutnejšie) ako zo supermarketu. Zeleninu, ovocie či mäso nemusíte vkladať do plastových obalov a vážiť ho. Potraviny si môžete vkladať priamo do tašky alebo košíka. Okrem toho je výber vždy sezónny a atmosféra na trhu neporovnateľná s tou v supermarkete.

View this post on Instagram

✅⭕️ La campaña ‘Un otoño para comérselo’ invita a disfrutar de los alimentos característicos del otoño en el Mercat Central. ¿Cuál es el tuyo? ‘Algunas’ sugerencias 👉🏻👉🏻👉🏻 Las trufas y las distintas variedades de setas (boletus, rebollones, rebozuelos, amanitas cesáreas, angulas de monte y trompetas negras); las coles (coliflor, brócoli, coles de bruselas, berza, repollo, lombarda y romanesco); otras verduras, como alcachofas, espinacas, acelgas, calabacín y pepino; frutas, como clementinas, aguacates, chirimoyas, caquis y ciruelas prunas; frutos secos, como castañas; calabazas y productos elaborados con ellas, como el pan de calabaza y algunos embutidos; y carnes y pescados. #compremalmercat #mercat #mercado #mercatcentral #mercatcentralvalencia #mercadocentral #mercadocentralvalencia #market #shop #shopping #shopvalencia #valenciashopping #valencia #valenciagram #carne #pescado #seafood #huerta #horta #verdura #comerbien #carmen #elcarmen #elcarmenvalencia #carmenvalencia

A post shared by Mercat Central de València (@mercadocentralvalencia) on

Obchody s nulovým odpadom

Veľkú časť potravín nakúpite na trhoch alebo u lokálnych predajcov. Kde ale nájsť obilniny, cestoviny, oleje a drogériu? Kde nájsť tieto veci bez obalov? V špecializovaných predajniach, kde je tovar uložený vo veľkých kontajneroch a nádobách. Do vami prinesených nádob si naberiete toľko, koľko potrebujete a nevyprodukujete žiaden zbytočný odpad. Obchod produkuje iba „spoločný odpad“ pre všetkých kupujúcich. Našťastie sa takýto koncept „zero waste“ predajní stáva aj na Slovensku čoraz viac populárnym. Predajne nájdete takmer vo všetkých väčších mestách a my len dúfam, že sa budú rýchlo rozrastať aby sa stali dostupnejšími.

Ušite si vrecúška

Kedy najčastejšie dokážete zabrániť produkcii nadbytočného odpadu pri nákupe v supermarkete? Pri nákupe zeleniny a pečiva. Len si zrekapitulujte ako prebieha váš nákup v obchode. Kilo jabĺk do jednej tašky, zemiaky do ďalšej, potom ešte nejaké paradajky, mrkva, rožky opäť do igelitky, chlieb, nejaká tá šiška do ďalšej,… Už ste požili aspoň 6 tašiek. Čo s tým? Ušite si ľanové vrecúška, do ktorých si tieto potraviny pobalíte. Ak nemáte čas vrecúška šiť môžete si ich aj zakúpiť. V supermarkete si do nich následne pekne zabalíte všetko, čo potrebujete a ušetríte tak nejednu igelitku.

Nakupujte u mäsiara

Namiesto vákuovo baleného mäsa v obchodoch zavítajte k vášmu lokálnemu mäsiarovi. Pokojne si môžete priniesť i vlastnú nádobu (napr. obedár) do ktorého vám mäsiar nákup vloží. Ďalšou výhodou je samozrejme kvalita mäsa a výrobkov, ktoré uňho zakúpite.

Mlieko z farmy a vajíčka bez obalu

Namiesto trvanlivého mlieka zo supermarketu si vo vašom okolí nájdite automat na mlieko, v ktorom nájdete vždy čerstvé a 100 % mlieko, ktoré si môžete načapovať do sklenenej nádoby. Chuť mlieka je neporovnateľná a navyše chránite životné prostredie. Nakupujete vajíčka z trhu? Skvelé! Ale čo keby ste si so sebou nabudúce vzali i prenosnú nádobu na vajíčka? Môžete použiť nádobu z posledného nákupu alebo zainvestovať do trvácnejšej nádoby.

Pite vodu z kohútika

Vyhnite sa nákupu vôd v plastových fľašiach. Pite vodu z vodovodu, ktorá je určite zdravšia a chutnejšia. Ak máte radi sladké vody, namiesto sladených vôd vo fľaši si pripravte sirup, najlepšie domáci. Nekupujte si neustále vodu vo fľaši. Ak vás zastihne smäd, majte po ruke sklenenú fľašu alebo fľašu z recyklovaných materiálov, ktorú si naplníte kdekoľvek.

Náš tip: 10 osviežujúcich nápojov na leto, ktoré si pripravíte aj doma

Ponúkli sme vám pár rád ako zlepšiť svoje nákupné návyky. Ide o malé krôčiky, ktoré vám pomôžu zlepšiť situáciu v akej sa naša planéta práve nachádza. Každá igelitka a fľaša, ktorú ušetríte pomôže chrániť životné prostredie. Skúste pri najbližšom nákupe nahliadnuť do košíka a spočítajte, koľko odpadu sa v ňom nachádza. Určite zistíte, že kôš, ktorý pred sebou tlačíte nie je nákupný ale odpadkový. Buďte aj vy zmenou, ktorá nám pomôže lepšie žiť.