Uvarte si doma zdravé jedlo.
Nielen recepty na chutné pokrmy.
Všetko o jedle, stravovaní a potravinách.
Nájdete ho v ponuke všade tam, kde sa predáva kebab, v stánkoch rýchleho občerstvenia, aj vo vegetariánskych reštauráciách. Svoj pôvod má v Egypte, odkiaľ sa postupne rozšíril na celý Blízky východ. Vlastníctvo pôvodnej receptúry budú však hrdo hlásať aj Izraelčania,…
Čítať viac
Keď si na raňajky pripravíte francúzske toasty, viete, že deň začal dobre. Najlepšie sú ľahko opečené a jemne chrumkavé. Francúzskymi toastmi si ale môžete zlepšiť ktorúkoľvek časť dňa a nemusíte čakať na to, kedy príde ráno. Vychutnajte si ich na obed alebo…
Čítať viac
Čo jesť po prebudení – raňajkujte správne
Určite ste sa už stretli s tvrdením, že ráno robí deň. Mnohí laici, ale i odborníci sa dokonca zhodujú na tom, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa – čo je dosť znepokojujúca…
Čítať viac
Bryndza: recepty bez halušiek
Aj vy milujete bryndzu? Táto tradičná slovenská pochúťka sa mnohým spája práve s typickou kombináciou s haluškami alebo s pirohmi. Možnosti využitia bryndze v kuchyni zďaleka nezačínajú a nekončia iba týmito dvomi známymi jedlami.…
Čítať viac
Tofu na tanieri
Niektorí ho milujú, iní ho nedokážu vystáť. Do ktorej skupiny patríte vy? Hovoríme o syre tofu, ktorý je už aj v slovenskej kuchyni využívaný čoraz viac a viac. Jeho výhodou…
Čítať viac
Pripravujeme kuskus
Kuskus je chutný, zdravý a možnosti jeho prípravy sú takmer nekonečné. Zoznámte sa so zázračnou potravinou, ktorá by nemala chýbať na vašom tanieri. Čo všetko by ste mali o kuskuse vedieť? Záhadná…
Čítať viac
Z makovice na tanier
V lete púta oči na poliach svojou červenou farbou, v každom ročnom období zase hýčka chuťové poháriky na tanieri. Reč je o maku – rastline, ktorá by mala mať miesto v jedálničku každého z nás.…
Čítať viac
Poľovnícka sezóna: Recepty z diviny
Jelení guláš, diviak na víne, srnčia sviečková, pečená prepelička - mnohým sa už pri predstave týchto špecialít zbiehajú slinky. Práve neskorá jeseň je obdobie, kedy sa na našich stoloch objavuje…
Čítať viac
Varíme s garam masala (zmes korení)
Počuli ste už o korení garam masala? Ide o jedinečnú pikantnú koreninovú zmes, ktorá je priam neodmysliteľnou súčasťou predovšetkým indickej kuchyne. Vynikajúca je preto na prípravu indických jedál, ale spestriť si…
Čítať viac
Hliva ustricová: vplyv na náš organizmus a 6 skvelých receptov
Hliva ustricová je jedna z najzdravších húb, ktoré v našej krajine môžeme nájsť. Skvelá je svojou celoročnou dostupnosťou a aj pomerne jednoduchým pestovaním. V prírode sa voľne vyskytuje na pňoch…
Čítať viac
Domáca granola – recept na zdravú obilninovú maškrtu
Počuli ste už o granole? Ide o chutnú a výživne hodnotnú pochúťku, ktorú si môžete bez výčitiek svedomia dopriať vždy, keď vás prepadne chuť na sladké. Je to vlastne zmes ovsených vločiek a ďalších…
Čítať viac
Jedlo ako jed, jedlo ako liek – ideme na huby
Ak patríte k vášnivým hubárom, určite každý rok netrpezlivo čakáte na začiatok hubárskej sezóny. Viete však, na čo si pri zbieraní húb dať pozor a ako s nimi následne čo…
Čítať viac
Recepty z rebarbory
Existuje veľa jednoduchých, ale chutných spôsobov, ako pripraviť rebarboru inak ako len rebarborový koláč. Potrebujete trochu inšpirácie? Tu je niekoľko chutných receptov z rebarbory, s ktorými môžete začať: [adsense] Rebarborový…
Čítať viac
Rebarbora – zdravá kyslá zelenina
Rebarbora je vďaka svojej sladko kyslej chuti často považovaná za ovocie, no v skutočnosti ide o zeleninu. S rebarborou sa najčastejšie stretávame pri pečení rôznych koláčov, no okrem osviežujúcej chuti…
Čítať viac
10 receptov na ľahké domáce nátierky
Prichádza leto a s ním veľa slnečných dní. Každý chce stráviť čo najviac času von a nie v kuchyni. Prinášame vám preto nátierky, ktoré sú rýchlo hotové a vhodné na…
Čítať viac
Zdravé (batátové) hranolky
Batáty (áno, sú to tie exotické zemiaky s čudnou ružovkastou farbou, vo vnútri takmer až oranžové) sú v istom zmysle kontroverznou potravinou. Spravidla ich totiž človek buď miluje - alebo…
Čítať viac
Recept na chutný špenát a jeho vylepšenia oproti štandardu
Čo uvariť, aby to bolo jednoduché, rýchle, z bežných ingrediencií... Aby to bolo chutné a zdravé zároveň… Prekvapíme vás odpoveďou "špenát"?!
Čítať viac
Pravé žemle na hamburger – pripravte si ich doma
Nielen doma pripravené mäso, dresing a ostatné zložky robia hamburger poctivým domácim a tým automaticky fantastickým. Aj poctivé doma upečené žemle môžu zohrať väčšiu rolu, než by človek možno čakal.
Čítať viac
Domáci hamburger z hovädzieho mäsa bude kraľovať vašej jedálni
Výraz "hamburger" už dávno nie je iba synonymom amerických sietí rýchleho občerstvenia. Dá sa totiž pripraviť zdravo, kvalitne, chutne - a hlavne doma! S nami to pre vás bude hračka.
Čítať viac
10 jednoduchých receptov, ako si pripraviť chia semienka
S chia semienkami ste sa už zaručene stretli. Sú zdrojom živín a energie. Prinášame vám desať najlepších spôsobov, ako jesť chia semienka (nie len na raňajky):
Čítať viac
Teplé raňajky, ktoré vás zahrejú na cestu do práce
Teplé raňajky už dávno nie sú len o párkach a praženici. Pripraviť si môžete chutné raňajkové kaše, vafle, koláče, pečené ovsené vločky, raňajkové misky či palacinky. Vďaka teplým raňajkám získate energiu, ktorú potrebujete.
Čítať viac
Zabudnite na diétu. Toto sú najlepšie vianočné koláče
Premýšľate nad tým, čo tento rok piecť na Vianoce? Nechajte sa inšpirovať našimi tipmi a upečte si tie najlepšie vianočné koláče podľa našich receptov.
Čítať viac
10 receptov na domácu výživu – nielen pre deti
Neveríte konzervovaným detským výživám a premýšľate o výrobe vlastnej domácej detskej stravy? Príprava domácich detských jedál je jednoduchšia, ako si myslíte.
Čítať viac
10 typických slovenských chuťoviek, na ktoré ste možno už aj zabudli
Slovenská kuchyňa nie je len o bryndzových haluškách. Slovenská gastronómia je bohatá na množstvo jednoduchých receptov pripravených z tradičných surovín. Týmito slovenskými chuťovkami svojich hostí či rodinu určite potešíte viac ako miskou chipsov.
Čítať viac
Recepty zo zemiakov, ktoré zvládne aj začiatočník
Určite sa i u vás doma v komore váľa nejaké to kilo zemiakov, ktoré by rado naplnilo svoj osud a stalo sa chutným pokrmom pre vašu rodinu. Zemiaky nemusíte pripravovať len ako prílohu. Dá sa z nich pripraviť množstvo jednoduchých a chutných receptov.
Čítať viac
